Mesa Refrigerada para Pizza en Mármol de 2 puertas y 7 cajones. Largo 202 cm.

Es una mesa refrigerada de 2 puertas y 7 cajones con encimera de mármol para preparar pizzas, empanadas, quiches, pastas, etc. Construcción en Acero Inoxidable de gran calidad AISI 304 tanto el exterior como el interior, con dotación de 2 rejillas regulables en altura. Es ideal para negocios de hostelería de pizzerías y restaurantes con un alto nivel de trabajo en sus cocinas, ya que ofrece una amplia superficie de trabajo y mayor capacidad de almacenaje, con una capacidad total de 580 litros.
La superficie de trabajo es de granito de gran resistencia y durabilidad, con peto y laterales también en granito. Los 7 cajones sirven para conservar las masas refrigeradas una vez preparadas, ya que no enfrían activamente como el interior del armario refrigerado de 2 puertas. Dispone de control digital de temperatura Dixell regulable de -2ºC hasta +10ºC. Su instalación debe realizarse en un área cuya temperatura ambiente no exceda de 32ºC.
El sistema de refrigeración de la mesa refrigerada para pizza se encuentra en el lado derecho, de fácil acceso para su mantenimiento ya que cuenta con puerta. Es de gran potencia, con funcionamiento por ventilador y compresor Zanussi con refrigerante R290 libre de CFC, para un ciclo de enfriamiento único que reduce la formación de hielo. Cuenta con evaporador espumado en 3 lados y aislamiento protector compacto de 60 mm. de grosor, para evitar la pérdida de frío al exterior. La base cuenta con 6 ruedas robustas, las 3 delanteras con freno, para poder desplazarlo fácilmente si fuese necesario.

Características Técnicas
Puertas: 2.
Cajones: 7
Incluido: 2 rejillas extraíbles regulables en altura.
Capacidad: 580 Litros.
Rango Temperatura: -2ºC hasta +10ºC.
Medidas Cajones: 40 (Ancho) x 63 (Fondo) x 7 (Alto) cm.
Medida Interior Armario 2 Puertas: 96 (Ancho) x 68 (Fondo) x 56 (Alto) cm.
Medidas Exteriores: 202 (Ancho) x 80 (Fondo) x 100 (Alto) cm.
Potencia: 350W.
Tensión: 230V (50 Hz).
Peso: 298 Kg.

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