Bombo marinado laint 800 lts con vacio

Bombo con vacío para elaboración de productos cárnicos , fabricado por Laint , modelo MB800LCV. Su estado es de reestreno (ocasión), totalmente reacondicionado y restaurado.

La disposición interior de las palas permite un perfecto masajeado de tipo york, paleta, cinta de lomo etc.…

La máquina esta lista para enchufar y trabajar con ella.

Apta para procesos de salado, adobo y maceración de jamones, lomos y otros productos: aves, pescados etc.

Procesos de macerado totalmente programables en tiempo, velocidad, sentido de giro y vacío.

Motor reductor con electro freno y ventilación forzada auto refrigerante del motor.

Transmisión de arrastre mediante cadena.

Bomba de vacío Busch RA0040 E501, de 40m3/h, preparada con aceite alimentario.

Preparado para trabajar en cámara de frio.

Bombo de alto rendimiento listo para el uso en los más complejos procesos de macerado, adobo y salado; con bomba de vacío.

Construcción totalmente en acero inoxidable hasta 4mm de grueso.

La tapa deslizante de gran obertura es compatible con elevadores estándar y permite la descarga sobre carros cutter estándar.

Construcción totalmente en acero inoxidable cumpliendo la normativa europea de seguridad de maquinaria CE.

Dimensiones y características:

Capacidad: 800lts.

Carga útil 600kg sin vacío / 450kg con vacío.

Ancho del bombo 1120mm

Ancho de pie 705mm

Altura total 1650mm

Longitud de la maquina 2810mm

Potencia del motor 4CV (1.1KW)

Peso 380kg.

Grado de vacío -1bar.