Armario madurador de carne 2 puertas Infrico Dry Aging - AGB 1402 MDA

Armario madurador de carne 2 puertas Infrico modelo AGB 1402 MDA. Diseñado para llevar a cabo el proceso conocido como Dry Aging de forma fácil, segura y controlada, obteniendo los mejores resultados en cuanto a sabor, textura y aromas. Controlador digital con control de temperatura, humedad y teclado táctil. Interior y exterior en acero inoxidable AISI 304, con una puerta de doble cristal templado e iluminación LED. Incluye de serie dos barras carnicera y 4 estantes inox. Cerradura de serie. Espesor 75 mm. Rango temperatura de trabajo +2ºC +6ºC. Opcional estantes adicionales, esterilizador UVC + Ozono, módulo bluetooth y wi-fi, consúltanos.
Armario madurador de carne 2 puertas Infrico Dry Aging- modelo AGB 1402 MDA
Interior y exterior en acero inoxidable.
Espesor: 75 mm.
Puertas: 2 de doble cristal templado.
2 barras carniceras y 4 estantes inox en dotación
Clase energética: N/D
Refrigerante: R290
Rango temperatura de trabajo: +2ºC +6ºC
Capacidad: 1240 L
Potencia: 1380 W
Tensión: 230 V monofásico
Medidas: 1385 x 794 x 2130 mm.

CARACTERÍSTICAS ARMARIOS SERIE NACIONAL INFRICO

Ofrecen diseño y robustez al fabricarse con materiales y componentes de alta calidad.
Los interiores con uniones curvas son fáciles de limpiar y permiten una perfecta higiene.
Guías embutidas en los costados.
Presentan un alto rendimiento energético gracias al uso del refrigerante R290, iluminación LED y ventiladores electrónicos.
Su controlador digital de alta precisión garantiza una temperatura óptima y un almacenamiento seguro de los alimentos.
Material exterior e interior: acero inoxidable AISI 304 excepto respaldo en acero galvanizado.
Características del interior: uniones de amplio radio.
Desagüe.
Controlador digital con control de temperatura, humedad y teclado táctil.
Aislamiento poliuretano con densidad 40Kg/m3, libre de CFCs, cero ODP y bajo GWP.
Puerta ciega con tirador de doble agarre y bisagra pivotante con bloqueo de apertura.
Contrapuerta embutida con burlete plano "cleanless" de cuatro cámaras, fácilmente sustituible.
Cerradura de serie.
Patas en acero inoxidable regulables de 130 a 180 mm.
Ruedas opcionales.
Controlador del termostato táctil IP65.
Dispositivo de expansión: capilar
Ventiladores electrónicos.
Sistema de condensación forzada.
Sistema de evaporación con aire forzado, evaporador tratado con epoxi de poliéster anticorrosión.
Bandeja evaporativa sin resistencia eléctrica para una mayor eficiencia energética.