Abatidor temperatura BC-101 E

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Abatidor de temperatura económico con termostato electrónico por tiempo o sonda temperatura.Modelo mixto, realizando ciclos de refrigeración (90º a 3º en 90 min.) ó de congelación (90º a -18º en...

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Abatidor de temperatura congelador edenox 10 gn 1/1 am-101 CD - fast

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Abatidor de temperatura congelador mesa edenox 5GN 1/1Producción ciclo refrigeración +90+3ºC(Kg/ciclo): 12Producción ciclo refrigeración +90-18ºC(Kg/ciclo): 8Potencia:1250 wCapacidad 5 GN1/1 y...

Abatidor de temperatura congelador edenox 10 gn 1/1 am-101 CD

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Abatidor de temperatura con capacidad para 10 bandejas. Las guías interiores admiten tanto 10 bandejas GN 1/1 o 10 bandejas pasteleras 60 x 40. Construido en acero inoxidable. Sonda al corazón de...

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Interior con terminaciones redondeadas para facilitar la limpieza.Guías para bandejas extraibles.Tirador incorporado en la propia puerta.Bisagra con bloqueo de apertura al superar los 90 grados.La...

Abatidor de temperatura congelador edenox 10 gn 2/1 am-102 CD - fast

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Información detallada de

Abatidor temperatura BC-101 E

ID producto: 41269007

Abatidores BC-101 E. Capacidad para 10 bandejas GN 1/1. 325 x 530 mm. Medidas: 790 x 800 x 1420 mm. Ancho x fondo x alto. Potencia de 1.300 w a 230 v. Producción de ciclo de refrigeración 90 minutos 30 kg. Producción de ciclo de congelación 240 minutos 20 kg. Ciclo de abatimiento: +90º a 3ºC. Ciclo congelación: +90 a -18ºC.Exterior e interior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado. Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza y estructura compacta totalmente inyectada. Nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilziación. Incorpora sonda para controlar la temperatura en el corazón del alimento. Unidad condensadora hermética con condensador ventilado y gas-refrigerante ecológico R404 A libre de CFC. Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de condensación sin àporte de energía eléctrica. Tirador ergonómico integrado en toda la altura de la puerta. Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 100º, escepto modelo BC-03-11 E. Incorpora soporte-guías en acero inoxidable AISI-304 18/10, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza. Construido según la directiva HACCP y fabricado conforme a las normas CE. Pase automático de la fase de abatimiento o congelación a mantenimiento. El modelo BC-101 incorpora sonda con calefacción para facilitar su extracción al final del proceso. Capacidad: 10 GN 1/1. Entrada de lado de 530 mm, separación entre guías 65 mm. Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 kg/m3. Junta magnética en los cuatro lados. Pies regulables en altura, de acero inoxidable AISI 304 18/10. Incorpora desagüe en la cuba.

Palabras clave: 19017587 , Armario abatidor congelador , Bc 101 e , abatidor 10 bandejas , abatidores temperatura Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Hornos y equipamiento de cocina industrial