Abatidor de temperatura 10 bandejas AT 10 T
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Abatidor de temperatura 10 bandejas AT 10 T
:
Abatidor de temperatura con capacidad para 10 bandejas. Las guías interiores admiten tanto 10 bandejas GN 1/1 o 10 bandejas pasteleras 60 x 40. Construido en acero inoxidable. Sonda al corazón de serie. Distancia entre guías de 70 mm. Pies regulables en altura. Abatimiento rápido de +70ºC a +3ºC en 90 min. Congelación rápida de +70ºC a -18ºC en 270 min. Foto orientativa.
Abatidor de temperatura AT 10 T.
Las guías interiores admiten tanto 10 bandejas GN 1/1 o 10 bandejas pasteleras 60 x 40.
Construido en acero inoxidable.
Sonda al corazón de serie.
Distancia entre guías de 70 mm.
Pies regulables en altura.
Dos ciclos de abatimiento en temperatura positiva o negativa:
Abatimiento rápido de +70ºC a +3ºC en 90 min.
Congelación rápida de +70ºC a -18ºC en 270 min.
Capacidad bandejas: 10 GN 1/1 o 10 60x40
Carga máxima ciclo +3ºC: 25 Kg.
Carga máxima ciclo -18ºC: 20 Kg.
Potencia: 1,49 Kw
Tensión: 230 V monofásico
Medidas: 750 x 740 x 1290 mm.
Abatidor de temperatura AT 10 T.
Las guías interiores admiten tanto 10 bandejas GN 1/1 o 10 bandejas pasteleras 60 x 40.
Construido en acero inoxidable.
Sonda al corazón de serie.
Distancia entre guías de 70 mm.
Pies regulables en altura.
Dos ciclos de abatimiento en temperatura positiva o negativa:
Abatimiento rápido de +70ºC a +3ºC en 90 min.
Congelación rápida de +70ºC a -18ºC en 270 min.
Capacidad bandejas: 10 GN 1/1 o 10 60x40
Carga máxima ciclo +3ºC: 25 Kg.
Carga máxima ciclo -18ºC: 20 Kg.
Potencia: 1,49 Kw
Tensión: 230 V monofásico
Medidas: 750 x 740 x 1290 mm.
Abatidor de temperatura
ID producto: 78949505
| Referencia: THES23
| Número de referencia del fabricante (MPN): 11.MFR.ABT.AT10T
| Vendido por:
Tophosteleria.com
Fecha de alta del producto 30/12/2023
-
Modificado por el vendedor 06/01/2024
España
| Barcelona
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