Buffet self service placa fría (con reserva)

Buffet self service construido en acero inoxidable, con reserva refrigerada, con placa fría y capacidades de 4 y 6 GN 1/1. Encimera con frontal de 65mm en punto redondo, totalmente soldada. Regulación y control de la temperatura mediante termostato digital. Refrigeración mediante serpentín y compresor hermético. Pantalla y pasabandejas opcionales. Foto orientativa.

Buffet self-service placa fría, sin reserva, con capacidad para 4 o 6 GN 1/1.
Para el mantenimiento y exposición de platos fríos o bebidas a la temperatura correcta durante el servicio.
Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Encimera con frontal de 65mm en punto redondo, totalmente soldada.
Refrigerada mediante serpentín y compresor hermético refrigerante R-134-A.
Para una óptima refrigeración, debe existir una amplia separación entre la parte trasera/frontal del mueble y otros elementos cercanos que pudieran dificultar el funcionamiento de la unidad condensadora.
Aislamiento con poliestireno extruido, ecológico, libre de HFC.
La regulación y control de la temperatura se realiza mediante termostato digital.
Patas de 150 mm para elevar la altura del mueble desde los 850 hasta los 900 mm.
Laterales extraíbles para fácil acceso de zona eléctrica y zona de compresor.
Registro frontal extraíble para fácil acceso al compresor.
Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional.
Reserva refrigerada con evaporador de cobre con aletas de aluminio con descarche de 5 minutos cada hora.
Temperatura de la reserva +4ºC con temperatura ambiente de 25ºC.
Reserva dotada con 4 o 6 cuerpos de guías (extraíbles para fácil limpieza) para cubetas
GN 1/1 con aislamiento de poliestireno extruido.
Tensión: 230 V monofásico.
Potencia:
4 GN: 720 W
6 GN: 1030 W

Medidas:
4 GN: 1600 x 700 x 850 mm.
6 GN: 2300 x 700 x 850 mm.