Horno mixto bandejas 60x40

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Información detallada de

Horno mixto bandejas 60x40

ID producto: 71444231

Horno mixto eléctrico eka MKF664BM. Otro modelos consultar.
Capacidad para 6 bandejas de 600 x 400 mm.
Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial.
Panel de control electrónico Black Mask de 7 ". Fácil de usar.
Temperatura de 30 a 270°C. 10 fases de cocción programables.
Vapor directo con regulación a través del selector Black Mask (10 pasos).
Recetas programables: 100.Toma USB. Sistema HACCP.
Precalentamiento. Mantenimiento. Enfriamiento rápido.
Inicio diferido programable hasta 24 h.
Dos patentes: Airflowlogic™, Humilogic™
Cámara de cocción AISI 304. Vidrio de puerta inspeccionable. Protección del agua: IPX4. Recipiente de recogida de condensados, con desagüe en la puerta. Bisagra con cierre de puerta para aperturas reguladas a 60°, 90°, 120°, 180°. Pies ajustables.

Palabras clave: Horno mixto gastronomía , Horno panadería pastelería , MKF664BM , horno bandejas 600x400 Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Hornos y equipamiento de cocina industrial