Horno Salva sc-6

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Información detallada de

Horno Salva sc-6

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ID producto: 24233041
Hornos eléctricos Salva inyección directa SC-6+H/10 SDT. Otros modelos consultar.
Capacidad para 6 bandejas GN 1/1 + 1 extra. Potencia de 10,2 kw a 400 v. Trifásico
Dimensiones: 933 x 817 x 786 mm. Ancho x fondo x alto.
Panel de mandos electrónico digital con funcionamiento simple e intuitivo.
Cámara de cocción higiénica con esquinas interiores redondedas.
Regularidad de cocción garantizada gracias a la turbina bidireccional y distintas velocidades.
Cámara de cocción perfectamente iluminada (luces halógenas)
Puerta fría con doble cristal ventilado y exterior curvo, limitando pérdida de calor.
Canal de desagüe que recoge el agua condensada debajo de la puerta.
Manilla de puerta robusta con dos posiciones de apertura por seguridad y facilitando la apertura.
Sistema de ahorro de agua evitando consumos excesivos de agua en todos los tipos de cocción.
Sistema de revisión y diagnóstico - evolución automática de errores
Sonda de temperatura. Ducha exterior integrada.
Palabras clave: horno salva hostelería Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Hornos y equipamiento de cocina industrial