Baño maría buffet SBM-311

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Información detallada de

Baño maría buffet SBM-311

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ID producto: 30711050
Muebles baño maría SBM-311. Otros modelos consultar.
Medidas exteriores: 1200 x 700 x 850 mm. Potencia eléctrica de 2100 w a 230 v.
Capacidad para 3 Cubetas GN 1/1 Profundidad 150 mm. Cubetas no incluidas.
Calentamiento indirecto del agua mediante resistencias de silicona colocadas en la parte inferior de la cuba.
Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico.
Cuba embutida con esquinas redondeadas para facilitar su limpieza. Con capacidad en cubetas GN 1/1 de 150 mm de profundidad de, 3 cubetas en los modelos 311.
La regulación y control de la temperatura del baño María se realiza mediante termostato y termómetro analógico. Temperatura de trabajo de 30 °C a 90 °C.
En modelos con reserva caliente, la temperatura de la reserva se controla mediante un termostato independiente.
Piloto indicador de funcionamiento.
En los modelos con reserva caliente, las puertas correderas son de doble pared con aislamiento de poliuretano ecológico, con una densidad de 40 Kg/m3.
Grifos para la entrada y desagüe del agua incorporados.
Patas robustas con pies de altura regulable.
Construcción interior y exterior en acero inoxidable AISI-304 18/10.
En la parte superior, como accesorio, pueden instalarse estantes y frontales de cristal.
El frontal del mueble puede panelarse en diferentes colores.
El corre bandejas debe solicitarse como opción y se suministrará desmontado del mueble.
Importante: cuando se pone en funcionamiento el baño María, la cuba siempre debe contener agua.
Palabras clave: Baño maría selfservice , Baños maría agua , Sbm 311 , edenox sbm 311 Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Otros artículos para hoteles y restaurantes