Horno artesanal gas y leña

HORNO ARTESANAL GAS Y LEÑA

Es capaz de trabajar en tres diferentes modalidades.
Disponible en 4 tamaños de cámara: 900, 1000, 1200 y 1500 mm ( consulte nuestros precios).
Producto original, no comparable a imitaciones de bajo costo.
Superamos cualquier reto relacionado con la calidad de fabricación y la calidad de cocción.
Considerado el horno español de más alta fiabilidad.
Temperatura homogénea en toda la cámara, reflector de llama de alto rendimiento.
Mantiene la temperatura con un rango inferior a 10 ºC por lo que nunca va ha tener deficiencias en la cocción de pizza o cualquier alimento.
Se puede instalar con cualquier tipo de gas que se suministre.
Horno de construcción artesanal con materiales de alta resistencia al calor (superior a 1.000 ºC ), garantizado por un periodo de 10 años para el horno y de un año para el sistema de gas.
Horno exclusivo a gas, alcanzando rápidamente los 400 ºC y con un fácil control de temperatura para un rango inferior a +-20 ºC
Horno tradicional a leña, para los amantes del sabor, y de lo tradicional
Horno mixto, combina el sabor y aroma que le confiere la leña con la rapidez, control y economía del gas,en definitiva, lo mejor de ambos.
Posee un diseño tradicional y muy atractivo, que le dará un toque de elegancia y aire tradicional.
Disminuye la suciedad y los humos al poder utilizar muy poca leña.
Económico tanto en la adquisición como en el uso.
Completamente homologado y testado a temperaturas superiores a 1700 ºC.
Dimensiones Boca: 500 x 250 mm.
Dimensiones externas en función del modelo (consúltenos)
Diámetro interior en función del modelo.
Peso: 1400 Kg
Potencia calorífica: en función del quemador (consúltenos).
Mando dosificador de gas.
Encendido automático.
Termómetro insertado en puerta de fácil control.
El precio no incluye el quemador y peana (consúltenos).

Producto exclusivo www.maquinariahosteleria.es