Cámara Frigorífica para Conservación de Patatas
Información detallada de
Cámara Frigorífica para Conservación de Patatas
:
SOMOS ESPECIALISTAS EN LA CONSERVACIÓN Y ALMACENAMIENTO DE PATATAS EN CÁMARAS FRIGORÍFICAS
Por tanto, para una correcta conservación de frutas y hortalizas, es necesario conocer y controlar las características de las distintas variedades y tener una correcta instalación frigorífica.
Los factores más importantes son la existencia de bajas temperaturas, humedad relativa alta y una correcta ventilación para conseguir una correcta maduración y no perder todos los nutrientes que estos alimentos nos aportan.
- La conservación de la patata en cámaras frigoríficas debe mantenerse homogénea para minimizar el riesgo de condensación.
- La ventilación es importante para mantener seca la cosecha, dejando circular el aire sin ningún impedimento.
- El enfriamiento de la patata desde su temperatura de campo a su temperatura ideal debe ser progresivo.
Por tanto, para una correcta conservación de frutas y hortalizas, es necesario conocer y controlar las características de las distintas variedades y tener una correcta instalación frigorífica.
Los factores más importantes son la existencia de bajas temperaturas, humedad relativa alta y una correcta ventilación para conseguir una correcta maduración y no perder todos los nutrientes que estos alimentos nos aportan.
- La conservación de la patata en cámaras frigoríficas debe mantenerse homogénea para minimizar el riesgo de condensación.
- La ventilación es importante para mantener seca la cosecha, dejando circular el aire sin ningún impedimento.
- El enfriamiento de la patata desde su temperatura de campo a su temperatura ideal debe ser progresivo.
conservación
cámara
frigorífico
patatas
refrigeración
ID producto: 40161684
| Vendido por:
José Bernad, S.L.
Fecha de alta del producto 26/08/2019
-
Modificado por el vendedor 26/08/2019
España
| Albacete
Empresa Premium
hace 6 años
Empresa Verificada
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