Máquina envasadora de vacío MVAC DZ-420T

Esta máquina para envasar al vacío, diseñada para un uso profesional le permitirá crear una atmósfera aislada para sus alimentos y materiales, lo que alargará la vida de estos.
Este modelo cuenta con una barra de sellado de 440mm de largo.
Utilizando esta máquina para envasar al vacío puedes mejorar los resultados y organización de tu negocio:
Comprar y producir una mayor cantidad y variedad de productos.
Organizar mejor el trabajo, conseguir que las jornadas sean más productivas, y almacenar tus productos en las mejores condiciones de higiene y seguridad.
Tener un mayor control sobre los costes de personal y materia prima.
Esta máquina se utiliza mucho en cocinas de restaurante. La técnica de cocción al vacío ("sous-vide") mantiene los valores dietéticos y nutritivos de los alimentos. Y la posibilidad de conservar en perfecto estado alimentos recién cocinados, abre un amplio abanico de posibilidades a restaurantes y negocios relacionados con la alimentación.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS MÁQUINA PARA ENVASAR AL VACÍO MVAC DZ-420T
Nota: Características técnicas sujetas a variaciones sin previo aviso.
Largo de la cámara de vacío 448 mm
Ancho de la cámara de vacío 470 mm
Altura de la cámara de vacío 70 mm
Largo barra de sellado 440 mm
Inyeccción de gas No
Ancho de sellado 10 mm
Bomba 20 m3/hora
Fabricación en acero inoxidable 304
Panel de control Digital
Voltaje 220 V
Potencia motor 1.5 kW
Dimensiones de la máquina (largo x ancho x alto) 545 x 527 x 525 mm
Peso 70 kg