Marmita de cocción 200L

Fabricada en acero inoxidable AISI 304L o AISI 316L, con acabado granallado Capacidades de serie: 200L Posibilidad de fabricación a medida Calentamiento mediante una cámara integrada para un mejor reparto del calor en toda la superficie del recipiente, que puede ser de vapor o de fluido térmico calentado por resistencias eléctricas, gas o gasoil, según las necesidades del cliente Recipiente de cocción recubierto con aislamiento térmico para conseguir un máximo rendimiento energético y para evitar pérdidas de calor y posibles accidentes Tapa abatible manualmente con junta de silicona, equipada con bisagras anti gravedad Grifo de extracción de líquidos del interior de la marmita con descarga de producto descentrada evitando el requemado del mismo Control de temperatura PID y visualización digital Equipadas con dos sondas de temperatura, una en la cámara de calentamiento y otra de seguridad Avisador acústico de finalización de proceso Accesorios extra: válvulas de carga, células de carga con visualización digital del peso, escurridores de rejilla, ruedas transportadoras