Horno Rational iCombi Classic 6 GN 1/1 Gas

Horno Rational iCombi Classic sencillo de manejar y a la altura de todas las expectativas.
Última generación del vaporizador combinado alemán
Modos de Coccion:

Modo Vapor de 30ºC a 130ºC: Incorpora un generador de vapor fresco con regulación de la humedad por tramos del 10 % capaz de producir un vapor fresco y de calidad
Modo Calor Seco de 30ºC a 300ºC: El rediseño de los ventiladores produce una homogenea circulación de aire caliente regulando la velocidad a necesidad del producto. Su gran potencia lo hace dar la cara incluso para cargas complestas de productos ultracongelados fritos, calamares, croquetas o productos de panadería.
Modo Mixto de 30ºC a 300ºC: La combinacion de las dos tecnologias anteriores nos garantizará los mejores resultados con una mínima merma en el resultado final de nuestras cocciones.

Iluminación LED de bajo consumo en la cámara.
Ducha de mano integrada en el equipo.
Panel de mandos digital de fácil programación.
Boiler / Calderín generador de vapor.
Puerta con doble acristalamiento con retroventilacion.
CONSULTE NUESTROS DESCUENTOS PARA PROFESIONALES.