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Pasteurizadora Carpigiani

Fábrica completa de maquinaria industrial alimentaria y farmacéutica

Fábrica completa de maquinaria industrial alimentaria y farmacéutica

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Mmg maquinaria
Nueva adquisición de maquinaria industrial, procedente de la marca CEREGUMIL. Empresa dedicada a la industria alimentaria y farmacéutica en la que se producen jarabes vitamínicos y complementos...
Amasadora Profesional de 10 litros Malka

Amasadora Profesional de 10 litros Malka

330,57 € /ud
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USOS DE ESTA MÁQUINA: Esta amasadora-batidora profesional para amasar, batir y hacer todo tipo de mezclas. Trabaja a la perfección con masas duras como pan o pizza, y con los accesorios incluidos...
Pasteurizador tubular pierre guerin

Pasteurizador tubular pierre guerin

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Mmg maquinaria
Las plataformas monobloque de pasteurización Pierre Guérin están destinadas al tratamiento térmico en continuo de las leches de quesería, mixes lácteos y productos alimentarios líquidos, pero...
Granizadora

Granizadora

400 € /ud
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Granizadora marca Ugolini (Fabricación italiana), con capacidad para 3 litros. Medidas 200x500x500h mm. Potencia: 230V 50Hz 460W.
Esterilizador pasteurizador en acero inoxidable por duchas

Esterilizador pasteurizador en acero inoxidable por duchas

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Mmg maquinaria
El pasteurizador de túnel está construido por una sólida estructura de acero inoxidable. En su interior están fijados los tanques que alimentan las duchas superiores y en el exterior están...
Armario congelador pastelería 1340L 600x400 Infrico AGB1402BTPAST - Armarios

Armario congelador pastelería 1340L 600x400 Infrico AGB1402BTPAST - Armarios

3.962,42 € /ud
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Este armario congelador especial para pastelera est fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10 (interior y exterior).Dispone de 2 puertas y una capacidad de hasta 36 guas (1340 litros).OPCIONAL...
Vainilla en polvo

Vainilla en polvo

desde 151 € /kg
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El polvo de vainilla producido en Uganda es un tesoro culinario que encapsula el sabor auténtico y exquisito de las vainas de vainilla cultivadas en esta región africana. Su calidad excepcional, su...
Extracto de vaina de vainilla

Extracto de vaina de vainilla

desde 160 € /kg
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Pedido mínimo: 15.0 kg
El extracto de vaina de vainilla producido en Uganda es un tesoro culinario que encierra el sabor auténtico y exquisito de las vainas de vainilla cultivadas en esta región africana. Su calidad...
Vaina de Vainilla Gourmet Retail

Vaina de Vainilla Gourmet Retail

2,35 € /ud
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Pedido mínimo: 100.0 ud
La vaina de vainilla gourmet en presentación retail, producida en Uganda, es un producto culinario de alta calidad que ofrece un sabor y aroma excepcionales. Su presentación elegante y práctica,...
Pala de quemar eléctrica rectangular De 70x230x3 mm. para pastelerías*

Pala de quemar eléctrica rectangular De 70x230x3 mm. para pastelerías*

A convenir
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Precio no indicado debido al constante aumento del mismo. Solicite precio actual sin compromiso, Dimensiones: 70 x 230 x 3 mm. grosor. Potencia: 1500 W a 230 V. monofásica. Peso: 1'20 kilos. 1...
Intercambiador de calor tubular

Intercambiador de calor tubular

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Mmg maquinaria
están especialmente diseñados para el calentamiento de agua o soluciones CIP utilizando vapor como medio de calentamiento. El excelente funcionamiento de estos calentadores radica en el alto nivel...
Intercambiador de placas en acero inoxidable ALFA LAVAL M10

Intercambiador de placas en acero inoxidable ALFA LAVAL M10

A convenir
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Mmg maquinaria
Intercambiador de placas en acero inoxidable ALFA LAVAL. Los intercambiadores de placas Alfa Laval son intercambiadores de calor de placas y bastidor con juntas utilizadas en los productos lácteos,...
Intercambiador de placas en acero inoxidable M6 ALFA LAVAL

Intercambiador de placas en acero inoxidable M6 ALFA LAVAL

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Mmg maquinaria
Intercambiador de placas en acero inoxidable M6 ALFA LAVAL. Los intercambiadores de placas Alfa Laval son intercambiadores de calor de placas y bastidor con juntas utilizadas en los productos...
Carro bandejero Gastronorm GN 1/1

Carro bandejero Gastronorm GN 1/1

228,90 € /ud
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Carro bandejero con guías Gastronorm en acero inoxidable Aisi 201, destinado al almacenamiento y transporte de bandejas. Estructura fabricada en tubo de 0. 9 mm. y guías en chapa de 0. 8 mm....
Amasadora Batidora Industrial de 30 litros Malka

Amasadora Batidora Industrial de 30 litros Malka

755,36 € /ud
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QUIENES USAN ESTA MÁQUINA: Una amasadora batidora profesional planetaria ideal para chefs, cocineros y pasteleros que amasan, baten y mezclan todo tipo de ingredientes. EJEMPLOS DE MEZCLAS: Masas...
Amasadora profesional 10 litros Proficook

Amasadora profesional 10 litros Proficook

305,77 € /ud
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Para masas pesadas con levadura, mezclar masas ligeras de pastelería y batir claras de huevo para bizcochos ligeros. En su bowl extra grande de acero inoxidable de 10 litros podrás trabajar 3 kilos...
Horno de convección para panadería

Horno de convección para panadería

985 € /ud
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Pedido mínimo: 3.0 ud
Horno de Convección Incluye: 6 bandejas gastronorm de 60x40 Horno eléctrico Año de garantía 220 voltaje Horno para bollería, baguette,pastelería etc.
Amasadora Batidora Profesional de 20 litros Malka

Amasadora Batidora Profesional de 20 litros Malka

661,14 € /ud
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A QUIÉN ESTÁ DESTINADA LA MÁQUINA: Es una amasadora batidora planetaria profesional que utilizan chefs, cocineros y pasteleros para amasar, batir y mezclar todo tipo de recetas. ALGUNOS EJEMPLOS DE...
Armario refrigerado pastelería 60x40

Armario refrigerado pastelería 60x40

2.338 € /ud
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Armario refrigeración con bandejas 600 x 400 Euronorm
Pasteurizador electrico PE50

Pasteurizador electrico PE50

11.000 € /ud
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Pasteurizador IG 50 electrico trifasico - Italpast. DATOS TÉCNICOS: - Cantidad de agua: 35 l - Consumo de agua: 10 l/h - Capacidad horaria: 40-60 Kg - Absorción electrónica: 11 kW - Consumo de...
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Pasteurizadora Carpigiani
Tiempo de entrega: 3 días Fuera de stock
Información detallada de

Pasteurizadora Carpigiani

:
ID producto: 24718061
Pastomantecadora Carpigiani Pastomaster 120 RTL. Otros modelos consultar.
Producción de 120 litros / hora. Capacidad cuba de 30 (min) a 120 (máx) litros.
Potencia de 9.600 w a 400 v. Consdensación por agua.
Medidas: 650 x 860 x 1.030 mm. Ancho x fondo x alto. Peso de 269 kg.
• Es una pasteurizadora eficaz con cada tipo de mezcla y muy flexible en la producción.
• La Pastomaster 120 RTL tiene 7 velocidades de mezcla,
7 programas para mezclas de Gelato, 5 programas para
especialidades y 5 programas libres.
• Esos programas libres ayuda al Heladero a realizar sus
propios ciclos para sus mezclas especiales.
• Puede realizar varias especialidades como yogur líquido
y denso, Pudding. E incluso salsas de crema, fruta, chocolate, y la salsa Zabaione.
• Su panel es digital, es muy ahorrativa energéticamente y
esta adaptada con la última tecnología, dando un toque artesanal.
• Nueva App "Teorema de Carpigiani" la productividad está
garantizada, gracias a la asistencia simplificada mediante
controles y diagnósticos a través de Internet, que puede
consultarse desde ordenadores, tabletas y Smartphones
Palabras clave: maquinaria heladería pastelería Categoría: Maquinaria y equipamiento > Maquinaria para procesar alimentos y bebidas > Equipos de pasteurización
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