Vino Tinto Crianza

"VETONE" 2016 - Vino de la Tierra de Castilla y León
Vino de Autor. Crianza 12 meses en barricas de roble francés
Unidad de Caja de 12 botellas de 750ml.
Variedades: 80% Tempranillo. 20%: Syrah y Pinot Noir
Cata
Vista: Intenso color granate, capa alta, franco y limpio
Nariz: Aromas a frutos del bosque. Se aprecian suavemente los tostados de barrica
Boca: Elegante, intensidad alta con fruta y tanino maduro que se afina con el paso del tiempo. Fondo de frutas negras y vainilla
Maridaje: Asados, carnes rojas, caza, legumbres, guisos, pescados, mariscos, embutidos, quesos…
Temperatura de servicio 16 °C-18 ºC
Botella Bordolesa Elite
Corcho Natural sometido a los más estrictos controles de sensoriales y de calidad
Etiqueta Papel mineral. Lectura Braille y Código QR
Cápsula Ecológica de estaño, tinta al agua
"Bodegas VETONÉ" Comarca de La Moraña. Ávila. Castilla y León. España
Empresa pequeña-artesanal, que surge en 2006 con la intención e ilusión de dar continuidad a la tradición histórica de la zona y familiar de los antepasados en la labor de las viñas. Introduciendo su propia identidad y principios tanto en la plantación de otras variedades, en la innovación, en el desarrollo y elaboración del vino. Junto a una apuesta creativa y actual de su imagen corporativa. Con total respeto y cuidado al medio ambiente en el marco de la cultura del vino. Producciones pequeñas limitadas y muy cuidadas
El vino existe en la zona desde la época de los romanos. Y desde entonces continuaría vigente a lo largo de la Edad Media. La producción y comercio de vino alcanzo su mayor auge con la exportación a América entre los siglos XVI y XVIII
Viñedos propios. El de uva tinta está ubicado en la comarca de La Moraña. Ávila
Pago los Perros en el término municipal de "Moraleja"
Viticultura Integral con mínima intervención, máximo respeto al medio ambiente y entorno con procesos artesanos y tradicionales actualizados
Poda en seco
Plantación en espaldera con sistema de conducción en doble cordón y secano.
Clima Continental extremo
Altitud 800 m. Orientación: Noreste
Suelo Franco-arenoso con grandes cantos rodados de cuarzo y sílex
Pluviometría: 400mm/año
Análisis del suelo: pH: 5,1 Caliza Activa:0 %
Conductividad Eléctrica: 0,29 - (1:1) p/V.