Amasadora industrial 42 litros cuba extraíble imr42

Amasadora industrial IMR42 fabricada en Italia, con capacidad para 42 litros o 38 kg de harina. 1 velocidad. Recomendada para panaderías, pastelerías, pizzerías, caterings o cocinas industriales; establecimientos en los que es imprescindible maquinaria para hostelería fiable y de alto rendimiento.

La amasadora industrial IMR42 cuenta con 1 velocidad de amasado y mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas. La cuba tiene una capacidad para 42 litros o 38 Kg de harina y cuenta con cabezal elevable y cuba extraible mediante sistema neumático. Ideal para homogeneizar masas de gran consistencia tales como la masa de pizza o pan. Amasadora profesional fabricada en Italia por prestigioso fabricante de maquinaria de pizzería, con sistema de transmisión especialmente silencioso. Provistas de rejilla de protección en acero inoxidable y de todos los elementos eléctricos de seguridad. Acabado exterior en pintura epoxi de color blanco. Caldero, gancho espiral, divisor de la masa, rejilla de seguridad y demás elementos que entran en contacto con la masa fabricados íntegramente en acero inoxidable. Mandos a 24V con botón de parada de emergencia. Amasadora industrial equipada con temporizador, ruedas y perno para partir la masa.