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Horno a convección con vapor directo

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Horno a convección con vapor directo
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Información detallada de

Horno a convección con vapor directo

:
ID producto: 30891708
Hornos mixtos a gas Giorik ETG10. Control Touch-Screen. Otros modelos consultar.
Dimensiones: 87 / 79 / 108 cm (Ancho x Fondo x Alto).
Capacidad: 10 bandejas GN 1/1 o 10 de (40X60).
Potencia gas: 19 kw.
Calentamiento de la cámara de cocción mediante resistencias INCOLOY de alta eficiencia.
Velocidad ajustable del ventilador en 3 posiciones.
Puerta de doble acristalamiento, ventilada y se puede abrir para limpiar.
Cámara de cocción en AISI 304 con bordes redondeados.
Pies ajustables en altura.
Puerto USB para cargar y guardar recetas y para actualizar el firmware.
Apertura motorizada de la válvula de ventilación.
Control por medio de un solo mando de control jog / dial para navegar entre todas las funciones.
Todos los modelos con vapor directo.
* Soporte no incluido.
Palabras clave: Giorik ETG10 , Horno gas profesional , Hornos gas Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Hornos y equipamiento de cocina industrial

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