Horno Giorik mixto eléctrico 10 bandejas

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Información detallada de

Horno Giorik mixto eléctrico 10 bandejas

ID producto: 80594142

Giorik SEHE101W Steambox Touch Screen programable eléctrico.
Medidas: 860 x 795 x 1.115 mm. Ancho x fondo x alto.
Potencia eléctrica: 14,7 kw. 400 v. Trifásico.
Capacidad: 10 Bandejas GN 1/1.
- Sistema de producción de vapor BOILER/INSTANT.
- Panel Touch-Screen programable, 9 fases de cocción.
- Programas de cocina preestablecidos.
- Ducha de serie.
- Sonda al corazón de serie.
- Sistema de lavado automático + desincrustante de boiler automático.
- Ventilador de 6 velocidades
- Cámara de cocción control de humedad METEOSYSTEM.
- Conexión USB.
- Cocción Delta T.
- Autoreverse con tiempos de rotación cambiando de acuerdo con el ciclo de cocción establecido.
- Refrigeración rápida con puerta abierta.
- Iluminación de la cámara.
- STEAMTUNER: modulación del vapor (seco-húmedo).

Palabras clave: 7LGK0053 , 8432884190072 , Horno 10 bandejas , Horno convección vapor , SEHE101W Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Hornos y equipamiento de cocina industrial