Horno mixto 11 bandejas. EKF1111TC

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Información detallada de

Horno mixto 11 bandejas. EKF1111TC

ID producto: 76778969

Horno eléctrico convección vapor EKF1111TC.
Potencia: 16.0Kw. Tensión: 380V
Dimensiones exteriores: 935x930x1150 mm.
Capacidad para 11 Bandejas GN1/1.
Paso de guías GN1/1 de 68 mm. Bandejas no Incluidas.
Control de temperatura de 30 a 260ºC por sonda digital. Vapor directo con regulación automática mediante selector Touch Control con visualización de 10 posiciones. Encendido retardado programable con puesta en marcha en 24 horas. Panel de mandos de cristal serigrafiado TOUCH CONTROL en el laterial derecho de la puerta. Panel de mandos en 10 idiomas posibles.Motor ventilador bidireccional . Puerto USB para cargar recetas y datos HACCP. Menú con 240 recetas que se pueden memorizar (40 seleccionadas de serie y 200 programadas por el cliente). Fabricada en acero inoxidable tanto interior como exterior. Bisagras de puerta regulables. Cubeta recogida de condensación extraíble (en la puerta). Puerta ventilada con vidrio inspeccionable y apertura lateral . Sistema de refrigeración forzado de los componentes internos. Cubeta recogida de condensación extraíble (en la puerta). Posibilidad de superposición. Posee las certificaciones más exigentes IPX3 y CB.

Palabras clave: EKF1111TC , Horno 11 bandejas , Horno convección vapor , Horno eléctrico gastronomia , Horno mixto eléctrico Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Hornos y equipamiento de cocina industrial