Horno mixto eléctrico Giorik 10 Bandejas

Tiempo de entrega: 5 días Fuera de stock
Información detallada de

Horno mixto eléctrico Giorik 10 Bandejas

:
ID producto: 42978427
Hornos Giorik SETE101W. Lavado automático.
Control Touch Screen Programable. Vapor Directo
Dimensiones Alto / Ancho / Fondo: 1115 / 860 / 795 mm.
Capacidad para 10 bandejas GN 1/1
Potencia eléctrica: 15,7 kw. 400 v.
Sistema de producción de vapor BOILER/INSTANT. Panel Touch-Screen programable, 9 fases de cocción. Programas de cocina preestablecidos. Ducha de serie. Sonda al corazón de serie. Sistema de lavado automático + desincrustante de boiler automático. Ventilador de 6 velocidades. Cámara de cocción control de humedad METEOYISTEM. Conexión USB. Cocción Delta T. Autoreverse con tiempos de rotación cambiando de acuerdo con el ciclo de cocción establecido. Refrigeración rápida con puerta abierta.
Iluminación de la cámara de cocción. STEAMTUNER: modulación del vapor (seco-húmedo). Adecuado para bandejas de 60x40 con bandeja específica. Recetario precargado.
Palabras clave: 7LGK0114 , Hornos Giorik SETE101W , horno convección vapor Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Hornos y equipamiento de cocina industrial