Horno mixto eléctrico Giorik SEHE061W

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Información detallada de

Horno mixto eléctrico Giorik SEHE061W

ID producto: 75446657

Medidas: 860 x 795 x 835 mm. Ancho x fondo x alto.
Potencia: 11.400 w. 400 v. Corriente trifásica.
Capacidad para 6 bandejas GN 1/1 o 600 x 400 mm.
- Sistema de producción de vapor BOILER/INSTANT.
- Panel Touch-Screen programable, 9 fases de cocción.
- Programas de cocina preestablecidos.
- Ducha de serie.
- Sonda al corazón de serie.
- Sistema de lavado automático + desincrustante de boiler automático.
- Ventilador de 6 velocidades
- Cámara de cocción control de humedad METEOSYSTEM.
- Conexión USB.
- Cocción Delta T.
- Autoreverse con tiempos de rotación cambiando de acuerdo con el ciclo de cocción establecido.
- Refrigeración rápida con puerta abierta.
- Iluminación de la cámara.
- STEAMTUNER: modulación del vapor (seco-húmedo).

Palabras clave: 7LGK0024 , Giorik SEHE061W , Horno 6 bandejas , Horno convección vapor , horno gastronomía eléctrico Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Hornos y equipamiento de cocina industrial