Máquina de cocinar al vacío bartscher st15l roner sous vide

Roner sous vide compacta y muy práctica, que permite una gran flexibilidad para cocinar al vacío en exteriores y para un uso portable. Máquina de cocinar al vacío diseñada para cocinar en ollas con hasta 17 litros de capacidad.

Máquina de cocinar al vacío fabricada en acero inoxidable, ideal para cocinar al vacío en exteriores o para un uso portable gracias a su formato compacto. Roner sous vide diseñada para utilizar en ollas profundidad mínima de 190 mm, con un volumen máximo de agua de 15 litros. Roner profesional con regulación de temperatura electrónica en pasos de 0,5°C y con un margen de temperaturas de entre 20°C y 95°C. Temporizador con ajuste de tiempo de entre 1 minuto y 59 horas y 59 minutos en intervalos de 1 minuto. Roner baja temperatura con protección de marcha en seco, función de memoria y señal acústica al final del tiempo programado. Apto para un funcionamiento industrial continuo.