Sous-vide profesional 16l bartscher sv g16l

Sous Vide profesional con 16 litros de capacidad, ajuste individual de gran precisión para tiempo y temperatura, que permite determinar el punto exacto de cocción y así disfrutar de unos alimentos más sabrosos y jugosos.

Sous Vide profesional fabricado en acero inoxidable, con una cubeta de dimensiones 300x330x200 mm y 16 litros de capacidad.

Tiene un rango de temperatura de +25/+90 ºC con ajuste individual de gran precisión para temperatura (en pasos de 0,1 ºC) y tiempo (de 0 minutos a 99 horas en intervalos de 1 minuto), que permite determinar el punto exacto de cocción y disfrutando así de unos platos más sabrosos y jugosos.

Cuenta con indicador digital y control electrónico, función de memoria con 5 posiciones, temporizador con señal acústica e incluye un soporte/armazón para bolsa de vacío.