Bombo de maceración 200 litros
Información detallada de
Bombo de maceración 200 litros
:
El bombo de maceración , masajeado y marinado, se utiliza para masajear productos cárnicos, con o sin hueso, y otros productos alimentarios.
La principal característica de esta máquina es el vacío con efecto pulmón, que estira el musculo y causa una mayor absorción de salmuera o macerado.
La carne se vuelve muy jugosa. Los músculos se masajean en el tambor gracias a las paletas, la carne circula desde la tapa del tambor hasta el fondo y se masajea por gravedad.
Principales características:
- Capacidad 200 litros
- Variación de velocidad de giro
- Regulador de vacío
- Rotación 5.8 rpm
- Vacío con efecto pulmón
- Construido en acero inoxidable
La principal característica de esta máquina es el vacío con efecto pulmón, que estira el musculo y causa una mayor absorción de salmuera o macerado.
La carne se vuelve muy jugosa. Los músculos se masajean en el tambor gracias a las paletas, la carne circula desde la tapa del tambor hasta el fondo y se masajea por gravedad.
Principales características:
- Capacidad 200 litros
- Variación de velocidad de giro
- Regulador de vacío
- Rotación 5.8 rpm
- Vacío con efecto pulmón
- Construido en acero inoxidable
Acero inoxidable
Industria alimentaria
Macerado
Maquinaria
ID producto: 44749091
| Referencia: BOMBO 200 L
| Vendido por:
FAMESKA
Fecha de alta del producto 12/05/2021
-
Modificado por el vendedor 12/05/2021
España
| Murcia
Empresa Premium
- Su 1er año
Empresa Verificada
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