Procesadora de bacalao, abadejo, eglofino y merluza

Baader 189 procesa bacalao, abadejo, eglefino y merluza empleando un sistema probado con alto rendimiento de filetes. El pescado de 40 a 85 cm (0,6 - 4,5 kg eviscerado con cabeza) se carga en la máquina después del descabezado. Las herramientas para filetear se ajustan automáticamente a los diferentes tamaños de pescado dentro del rango operativo. Para pelar los filetes hay que transferirlos manualmente a una máquina peladora.



Para una máquina descabezadora de línea completa, se recomiendan la máquina Baader 427 y la máquina desolladora Bader 51.







Requisitos del operador 1 persona



Capacidad 24-34 peces/min variable continuamente



Requisitos de energía 3 kW



Consumo de agua aprox. 15 l/min



Dimensiones aprox. 3,70 1,50 2,00m



Aprox. 4,30 1,50 2,00 m (con cortador de ruedas)



Creado para envío aprox. 3,80 1,60 2,20m



Peso neto. aprox. 1060 kilogramos



Con red para accesorios. aprox. 1650 kilogramos