Systemate deshuesadora muslio / cuarto trasero

Sistema D90 Drum / Thigh Desdeponer



Systemate muslo Deboner D90 Debones muslos y baquetas con un rendimiento óptimo, ofreciendo la máxima rentabilidad.



D90 Thigh DeBoner es considerado como el punto de referencia de la industria para ofrecer una producción altamente eficiente de carne de lámpara y carne de batería. El sistema se caracteriza por su simplicidad de operación y un rendimiento sin igual antes y después del ajuste.



Operación

Uno o dos operadores cargan el muslo o la batería en el soporte del producto que lo lleva a través de una secuencia de pasos de desacuerdo integrados en el mecanismo del carrusel:



El producto está posicionado por la sonda.

La articulación del muslo se empuja suavemente a través del diafragma, mientras que la carne de muslo, incluida la rótula, permanece en el soporte del producto. El hueso se libera del diafragma.

La carne de muslo de depósito, con o sin piel, se descarga en un lugar separado.

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Después de la desacuerdo, las únicas operaciones restantes necesarias son recortar y calificar.



El depósito de muslo D90 puede desacreditar mecánicamente los muslos anatómicos a una capacidad máxima de 5.400 productos por hora. Los muslos se suministran a la máquina independiente usando, p. un transportador de cinta.