Vino buezo varietales
17 € /unidad
IVA no incluido
Pedido mínimo: 24 unidades
Tiempo de entrega: 2 días
Envío a:
Todo el mundo
Información detallada de
Vino buezo varietales
:
Variedad: 50% Tempranillo, 25% Merlot y 25% Cabernet Sauvignon.
Denominación de Origen: D.O. Arlanza.
Producción: 30.000 Botellas.
Elaboración: Selección manual de racimos en viñedo y de bayas en bodega. Trasiegos por gravedad. Fermentación alcohólica en depósitos troncocónicos de acero inoxidable con temperatura controlada y dos remontados diarios. Fermentación maloláctica en tinos de roble francés con temperatura controlada. (Todas las variedades se elaboran por separado con posterior coupage).
Tipo de suelo: Granitico-calcáreo. ; Orientación: Norte - Sur. (860 m. de altitud). ; Clima: Continental.
Crianza: En barrica de roble francés (60%), roble americano y centroeuropeo (40%), durante un período de 12 meses, permaneciendo en botella un mínimo de 50 meses redondeándose.
Fase visual: Vino limpio, de capa alta (muy cubierto). De color rojo picota con ribete granate, muy bien conservado.
Fase olfativa: En la nariz es limpio, con gran franqueza, complejidad y buena intensidad aromática. Conserva patente la fruta en forma de confituras muy melosas, así como toques tostados y lácteos (toffe). De fondo aparecen las notas terciarias a tostados de la madera, tabaco y cuero.
Fase gustativa: Seco, con estupenda acidez y perfecto equilibrio. Tras una entrada suave, luego resulta bien estructurado y amplio, Los taninos están perfectamente pulidos. Tras el trago (potente y goloso) deja un largo recuerdo con buena persistencia, apareciendo los aromas de flores azules, tostados y bombones en licor por vía retronasal.
Comentarios: Vinos elaborados de forma artesanal, con apenas filtraciones (excepto las obtenidas de forma natural por decantación, mediante su elaboración por gravedad). Con posibles precipitaciones de materia colorante con el paso del tiempo.
Temperatura de servicio: 14 - 16 Grados.
Maridaje: Verduras asadas, pastas con nata, pescados (azules o grasos), estofados (con trufa negra, hierbas y/o setas), caza (pato, vizcacha y conejo), comida mexicana y de postre con membrillo.
RECONOCIMIENTOS
90 puntos - Robert PARKER - Junio 2010 Plata (Wine Trophy).
89 puntos Guía Peñín 2010. Plata (I Concurso Mejores Vinos Españoles para Asia).
86 puntos (Mundus Vini). Plata (Vinos cuidadosos con el medio ambiente).
84 puntos (Muy Bueno) WEIN-PLUS Guide.
Decanter: Recommended ***
Finalista Nariz de Oro 2009. Los mejores vinos de España.
Plata (Zarcillo 2009)
Plata (Catavinum)
Medalla de plata en el Concurso Mundial de Bruselas 2017
10 new up and coming producters / 100 more exciting wine finds (Wine Report 2009)
Denominación de Origen: D.O. Arlanza.
Producción: 30.000 Botellas.
Elaboración: Selección manual de racimos en viñedo y de bayas en bodega. Trasiegos por gravedad. Fermentación alcohólica en depósitos troncocónicos de acero inoxidable con temperatura controlada y dos remontados diarios. Fermentación maloláctica en tinos de roble francés con temperatura controlada. (Todas las variedades se elaboran por separado con posterior coupage).
Tipo de suelo: Granitico-calcáreo. ; Orientación: Norte - Sur. (860 m. de altitud). ; Clima: Continental.
Crianza: En barrica de roble francés (60%), roble americano y centroeuropeo (40%), durante un período de 12 meses, permaneciendo en botella un mínimo de 50 meses redondeándose.
Fase visual: Vino limpio, de capa alta (muy cubierto). De color rojo picota con ribete granate, muy bien conservado.
Fase olfativa: En la nariz es limpio, con gran franqueza, complejidad y buena intensidad aromática. Conserva patente la fruta en forma de confituras muy melosas, así como toques tostados y lácteos (toffe). De fondo aparecen las notas terciarias a tostados de la madera, tabaco y cuero.
Fase gustativa: Seco, con estupenda acidez y perfecto equilibrio. Tras una entrada suave, luego resulta bien estructurado y amplio, Los taninos están perfectamente pulidos. Tras el trago (potente y goloso) deja un largo recuerdo con buena persistencia, apareciendo los aromas de flores azules, tostados y bombones en licor por vía retronasal.
Comentarios: Vinos elaborados de forma artesanal, con apenas filtraciones (excepto las obtenidas de forma natural por decantación, mediante su elaboración por gravedad). Con posibles precipitaciones de materia colorante con el paso del tiempo.
Temperatura de servicio: 14 - 16 Grados.
Maridaje: Verduras asadas, pastas con nata, pescados (azules o grasos), estofados (con trufa negra, hierbas y/o setas), caza (pato, vizcacha y conejo), comida mexicana y de postre con membrillo.
RECONOCIMIENTOS
90 puntos - Robert PARKER - Junio 2010 Plata (Wine Trophy).
89 puntos Guía Peñín 2010. Plata (I Concurso Mejores Vinos Españoles para Asia).
86 puntos (Mundus Vini). Plata (Vinos cuidadosos con el medio ambiente).
84 puntos (Muy Bueno) WEIN-PLUS Guide.
Decanter: Recommended ***
Finalista Nariz de Oro 2009. Los mejores vinos de España.
Plata (Zarcillo 2009)
Plata (Catavinum)
Medalla de plata en el Concurso Mundial de Bruselas 2017
10 new up and coming producters / 100 more exciting wine finds (Wine Report 2009)
vino buezo
vino tinto
vinos
ID producto: 30448024
| Vendido por:
Buezo
Fecha de alta del producto 09/02/2018
-
Modificado por el vendedor 28/02/2018
Productos relacionados con
Vino buezo varietales
Vino tinto barrica de roble Paiva
A convenir
Pedido mínimo: 150.0 ud
PAIVA
Buscamos distribuidores para nuestros vinos Vino tinto tempranillo Las uvas proceden de viñedos propios plantados hace más de 20 años sobre suelo arcilloso y en marco real. La vendimia se realiza...
Vino tinto tempranillo barricas roble frances Paiva 56 B
A convenir
Pedido mínimo: 150.0 ud
PAIVA
100% Tempranillo. Producción limitada de 56 Barricas al año. Las uvas proceden de viñedos plantados hace más de 45 años (los más antiguos de la Bodega), sobre suelo arcilloso y en marco real. La...
Vino tinto envejecido en barrica de roble PAIVA
A convenir
Pedido mínimo: 150.0 ud
PAIVA
Buscamos distribuidores para nuestros vinos. Vino tinto Tempranillo. Las uvas proceden de viñedos plantados hace más de 45 años (los más antiguos de la Bodega), cultivados en vaso y en marco real....
Vino blanco joven cayetana Paiva Solo i
A convenir
Pedido mínimo: 150.0 ud
PAIVA
Buscamos distribuidores para nuestros vinos 100% uva Cayetana Las uvas de esta variedad autóctona de nuestra zona procede de viñedos propios, plantados hace más de 40 años sobre suelo franco...
Armand de Brignac Ace of Spades Gold Brut, Champán, Francia (750ml)
desde
320 € /ud
Pedido mínimo: 100.0 ud
3C Distribution
NOTAS DE SABOR: Se trata de un ensamblaje a tres bandas: tres variedades de uva (e igual porcentaje de Pinot Noir y Chardonnay con un 20% de Pinot Meunier) y una mezcla de 3 cosechas, 2009, 2010 y...
Vino rioja crianza Antaño 18.7 cl caja 24 unidades
27,69 € /caj
Fabrica de Alpargatas
A partir de una cuidada selección de uvas, realizamos su fermentación en tanque de acero inoxidable a temperatura de 30ºC con maceración media-alta, de ahí obtenemos un vino con una excepcional...
Horno edenox Compact Plus+ 6 bandejas
4.254 € /ud
Senín y Sebio
Horno edenox HCC-611-D-T. Otros modelos consultar. Medidas: 530 x 795 x 665 mm. Ancho x fondo x alto. Medidas cámara: 385 x 560 x 385 mm. Capacidad: 6 GN 1/1. 325 x 530 mm. Potencia: 7.200 w. 400...
Horno edenox Compact plus+ 10 bandejas
4.820 € /ud
Senín y Sebio
Horno convección vapor. edenox HCC-1011-D-T. Medidas: 530 x 795 x 885 mm. Ancho x fondo x alto. Medidas cámara: 385 x 560 x 605 mm. Capacidad: 10 GN 1/1. 325 x 530 mm. Potencia: 11.400 w. 400 v....
Vino tinto joven PAIVA cosecha
A convenir
Pedido mínimo: 150.0 ud
PAIVA
Buscamos distribuidores para nuestros vinos Tinto joven Tempranillo Las uvas proceden de viñedos propios conducidos en espalderas, con suelos frescos y arcillosos y orientación NW SE para captar la...
Vino tinto joven monovarietal graciano PAIVA SOLO I
A convenir
Pedido mínimo: 150.0 ud
PAIVA
Buscamos distribuidores para nuestros vinos 100% Graciano. Uvas que proceden de nuestros viñedos de mayor luminosidad y suelos frescos. Elaborado mediante fermentación controlada. De color violeta...
Vino blanco semidulce PAIVA
A convenir
Pedido mínimo: 150.0 ud
PAIVA
Buscamos distribuidores para nuestros vinos Cayetana y Moscatel Ambas variedades están localizadas en viñedos propios, fusionando así el secano tradicional con plantación nueva en espaldera, ambas...
Enfriador de vinos 165 botellas dos temperaturas eh w-200 design
1.285,33 € /ud
EL HOSTELERO - MAQUINARIA DE HOSTELERÍA
Enfriador de vino de doble temperatura para la organización, conservación y exposición de botellas de vino en negocios de hostelería. Cava de vino de elegante diseño, de gran capacidad y con dos...
Horno eléctrico programable STC 1011 V5 W - 10 GN 1/1
5.024 € /ud
Tophosteleria.com
Horno eléctrico con panel táctil de la Serie ST COMPACT de FM Industrial, modelo STC 1011 V5 W, con capacidad para 10 GN 1/1, con entrada transversal. Sistema de panel táctil y programable, con 99...
Horno eléctrico programable STG 71 V7 - 7 GN 1/1
4.856 € /ud
Tophosteleria.com
Horno eléctrico con panel táctil de la Serie ST GASTRO de FM Industrial, modelo STG 71 V7, con capacidad para 7 GN 1/1, con entrada transversal. Sistema de panel táctil y programable, con 99...
Horno eléctrico programable STC 1011 V5 - 10 GN 1/1
4.961 € /ud
Tophosteleria.com
Horno eléctrico con panel táctil de la Serie ST COMPACT de FM Industrial, modelo STC 1011 V5, con capacidad para 10 GN 1/1, con entrada longitudinal. Sistema de panel táctil y programable, con 99...
Búsquedas relacionadas