Vino tinto de Guarda de la D. O. Valdeorras

Uvas: Mencía 85%, Garnacha cepas viejas 10%, Sousón, Brancellao y Caiño 5%.

Clima: Zona continental de influencia atlántica y de montaña.

Exposición: Ladera de ligera pendiente con orientaciones norte y este. Altura 350-400 m

Suelos: 50 % textura franco arcillosa de pizarras y esquistos y 50 % textura franco arcillosa por formación aluvial de terraza.

Elaboración y maduración: Fermentación, maceración carbónica y maloláctica en depósito de acero a temperatura controlada, lenta maduración en bodega con sutil trabajo de maderas de roble francés tostado ligero y medio y mantenimiento sobre lías finas de las fermentaciones.