Vino tinto Zerberos Pizarra Galayo Daniel Ramos
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Información detallada de
Vino tinto Zerberos Pizarra Galayo Daniel Ramos
:
El Vino
La marca: Zerberos Galayo
Origen: Cebreros - Gredos
Enólogo: Daniel V. Ramos
Viticultura
Variedad: 98% Garnachas (tinta, peluda, y tintorera) and 2% Jaen blanco, injertadas sobre Rupestris de Lot
Fincas: Galayos (El Gato y Galayo Alto)
Suelos: de esquistos
Orientación: en cara sur
Edad: más de 55 años
Vendimia: manual en cajas pequeñas, realizado el 22 de Septiembre
Enología
Vendimia:
La uva se selecciona en mesa de selección.
Fermentación alcohólica:
Duración: 16 días
Temperatura: 26 º C
Fermentación: 95% despalillado
Maceración con pieles: 53 días
Envejecimiento:
Crianza: durante 12 meses en una barrica de 500 litros de roble francés
Producción: 522 botellas + 8 Magnums
La marca: Zerberos Galayo
Origen: Cebreros - Gredos
Enólogo: Daniel V. Ramos
Viticultura
Variedad: 98% Garnachas (tinta, peluda, y tintorera) and 2% Jaen blanco, injertadas sobre Rupestris de Lot
Fincas: Galayos (El Gato y Galayo Alto)
Suelos: de esquistos
Orientación: en cara sur
Edad: más de 55 años
Vendimia: manual en cajas pequeñas, realizado el 22 de Septiembre
Enología
Vendimia:
La uva se selecciona en mesa de selección.
Fermentación alcohólica:
Duración: 16 días
Temperatura: 26 º C
Fermentación: 95% despalillado
Maceración con pieles: 53 días
Envejecimiento:
Crianza: durante 12 meses en una barrica de 500 litros de roble francés
Producción: 522 botellas + 8 Magnums
Vino envejecido barrica
Vino tinto
Vino tinto barrica
Vino tinto garnacha
avilaautentica
ID producto: 43649890
| Referencia: ZPGALAYO
| Vendido por:
Daniel Ramos
Fecha de alta del producto 22/11/2020
-
Modificado por el vendedor 22/11/2020
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