Abatidor de temperatura 5 bandejas AT 5 T
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Abatidor de temperatura 5 bandejas AT 5 T
:
Abatidor de temperatura con capacidad para 5 bandejas. Las guías interiores admiten tanto 5 bandejas GN 1/1 o 5 bandejas pasteleras 60 x 40. Construido en acero inoxidable. Sonda al corazón de serie. Distancia entre guías de 70 mm. Pies regulables en altura. Abatimiento rápido de +70ºC a +3ºC en 90 min. Congelación rápida de +70ºC a -18ºC en 270 min. Foto orientativa.
Abatidor de temperatura AT 5 T.
Las guías interiores admiten tanto 5 bandejas GN 1/1 o 5 bandejas pasteleras 60 x 40.
Construido en acero inoxidable.
Sonda al corazón de serie.
Distancia entre guías de 70 mm.
Pies regulables en altura.
Dos ciclos de abatimiento en temperatura positiva o negativa:
Abatimiento rápido de +70ºC a +3ºC en 90 min.
Congelación rápida de +70ºC a -18ºC en 270 min.
Capacidad bandejas: 5 GN 1/1 o 5 60x40
Carga máxima ciclo +3ºC: 20 Kg.
Carga máxima ciclo -18ºC: 15 Kg.
Potencia: 1,43 Kw
Tensión: 230 V monofásico
Medidas: 750 x 740 x 880 mm.
Abatidor de temperatura AT 5 T.
Las guías interiores admiten tanto 5 bandejas GN 1/1 o 5 bandejas pasteleras 60 x 40.
Construido en acero inoxidable.
Sonda al corazón de serie.
Distancia entre guías de 70 mm.
Pies regulables en altura.
Dos ciclos de abatimiento en temperatura positiva o negativa:
Abatimiento rápido de +70ºC a +3ºC en 90 min.
Congelación rápida de +70ºC a -18ºC en 270 min.
Capacidad bandejas: 5 GN 1/1 o 5 60x40
Carga máxima ciclo +3ºC: 20 Kg.
Carga máxima ciclo -18ºC: 15 Kg.
Potencia: 1,43 Kw
Tensión: 230 V monofásico
Medidas: 750 x 740 x 880 mm.
Abatidor de temperatura
ID producto: 78949508
| Referencia: THES21
| Número de referencia del fabricante (MPN): 11.MFR.ABT.AT5T
| Vendido por:
Tophosteleria.com
Fecha de alta del producto 30/12/2023
-
Modificado por el vendedor 06/01/2024
España
| Barcelona
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