Abatidor de temperatura Faster 15 - 15 GN 1/1

Abatidor de temperatura Faster 15, con capacidad para 15 GN 1/1. Construcción en varPET, más fácilmente limpiable y altamente resistente a la corrosión. Aislamiento ECOFriendly. Conexión USB para exportar los datos HACCP. Alarmas audiovisuales. Display LED. Abatimiento positivo (+3ºC) en 90 min y abatimiento negativo (-18ºC) en 240 min.
Abatidor de temperatura Afinox FASTER 15.
Guías para bandejas GN 1/1 o EN 60 x 40.
Display LED con mensajes en 5 idiomas.
Conexión USB para exportar datos HACCP.
Alarmas audiovisuales.
Aislamiento ECOFriendly HFO (ecológico).
Construcción exterior en acero VAR-PET (5 años de garantía anticorrosión).
Fácil limpieza (anti-huellas)
Funciones Nuevo panel Touch Led:
Abatimiento automático (+3ºC)
Abatimiento manual
Congelación automática (-18ºC)
Congelación manual
Descongelación
Descarche manual
Exportación datos HACCP
Esterilizador (opcional)

Capacidad: 15 GN 1/1 o EN 60 x 40
Potencia compresor: 3 HP.
Producción kg/ciclo abatimiento (+3ºC): 40 kg.
Producción Kg/ciclo congelación (-18ºC): 28 Kg.
Potencia: 3250 W
Tensión: 400 V trifásico.
Medidas: 790 x 760 x 1970 mm.