Horno mixto a gas 6 bandejas

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Horno Convección A GAS + Vapor 60x40 MKF 616 GS. RomagsaTodo tipo de cocciones para la más amplia variedad de gastronomía, pastelería y panaderíaFabricado totalmente en acero inoxidableDispone de...

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6.290 € /ud

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Horno a gas convección y vapor CDA 211 G

7.650 € /ud

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Horno a gas convección y vapor CDA 111 G

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Información detallada de

Horno mixto a gas 6 bandejas

ID producto: 80594141

Giorik SEHG061W Steambox Touch Screen programable.
Medidas: 860 x 795 x 835 mm. Ancho x fondo x alto.
Capacidad: 6 Bandejas GN 1/1.
Potencia: 12 kw. Preparado para gas natural.
Potencia eléctrica: 1,4 kw. 230 v.
- Sistema de producción de vapor BOILER/INSTANT.
- Panel Touch-Screen programable, 9 fases de cocción.
- Programas de cocina preestablecidos.
- Ducha de serie.
- Sonda al corazón de serie.
- Sistema de lavado automático + desincrustante de boiler automático.
- Ventilador de 6 velocidades
- Cámara de cocción control de humedad METEOSYSTEM.
- Conexión USB.
- Cocción Delta T.
- Autoreverse con tiempos de rotación cambiando de acuerdo con el ciclo de cocción establecido.
- Refrigeración rápida con puerta abierta.
- Iluminación de la cámara.
- STEAMTUNER: modulación del vapor (seco-húmedo).

Palabras clave: 7LGK0092 , 8432884317899 , Horno convección vapor , horno a gas , horno mixto gastronomía Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Hornos y equipamiento de cocina industrial