Horno mixto Giorik

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Horno mixto convección con vapor directo 10 bandejas gn1/1 ece102

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Información detallada de

Horno mixto Giorik

ID producto: 28876646

Hornos convección vapor Giorik MDE 10. Eléctrico. 10 bandejas gn 1/1. Otros modelos consultar.
Medidas : 870 x 751 x 983 mm (ancho x fondo x alto).
Potencia calorífica: 1200 kW. Rango de temperatura: +50/+280 ºC.
Luz en cámara de cocción. Puerta con doble vidrio y amplia superficie de vidrio.
Canal de aire para la ventilación del cristal exterior. Pies con altura regulable.
Inversor mecánico de rotación del ventilador. Válvula de mariposa.
Versión digital con 99 programas memorizados. 9 fases de cocción.
Precalentamiento automático. Válvula de mariposa motorizada.
Humidity Tuner: Control de la humedad en la cámara de cocción.

Palabras clave: Horno convección , Hornos giorik , Hornos mixtos Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Hornos y equipamiento de cocina industrial