Horno panadero mychef snack 10 bandejas 60 x 40 cm distform (elija apertura) -

HORNO PANADERO MYCHEF SNACK 10 BANDEJAS 60 X 40 CM DISTFORM (ELIJA APERTURA)
MEJORAMOS LA OFERTA QUE HAYA RECIBIDO

Dimensiones (ancho x fondo x alto) (mm): 760 x 762 x 946
Tamaño de bandeja (mm): 400 x 600
Capacidad 10 bandejas.
Sistema de apertura lateral.
Distancia entre guías (mm): 75
Potencia (kW): 15,6
Tensión (V/Ph/Hz): 400/3L+N/50-60 ( Posibilidad de fabricar en tensiones especiales bajo pedido).
Equipamiento de serie:
SmartWind. Turbina eficiente termodinámica con gestión inteligente del sentido del giro y las velocidades del ventilador, para cocciones totalmente homogéneas.
Inyección directa de humedad.
DryOut. Sistema que permite la extracción activa de la humedad de la cámara de cocción gracias a su tecnología de baja presión. Crujientes y dorados perfectos.
Modos de cocción: convección con aporte de humedad.
Preheat automático. Precalentamiento ultrarrápido
Programas: 40
Fases de cocción: 3 + precalentamiento
Teclado multiprograma. 8 programas de acceso directo.
Conexión Wi-Fi
Cloud
Control remoto desde smartphone o tablet.
Control por voz compatible con Google Home.
Regeneración manual.
Pantalla LED.
Velocidades del ventilador: 2
2 modos de giro de la turbina automáticos.
Sifón integrado con refrigeración automática.
Control fermentadora.