Sartén basculante eléctrica 80 L - Berto's Maxima 900

Sartén basculante eléctrica de 80 L de capacidad, de la serie Maxima 900 de Berto's. Construcción en acero inoxidable. Cuba de cocción basculante construida en acero inoxidable AISI 304 con tratamiento especial antiadherente y ángulos redondeados para facilitar el vaciado y la limpieza. Tapa en acero inox contrabalanceada con muelles. Rango temperatura de trabajo: +45ºC +295ºC.
Sartén basculante eléctrica de 60 L de capacidad de la serie Macros 700 de Berto's.
Construcción en acero inoxidable.
Sobre y frontal de apoyo en acer inox de 1,5 mm de espesor.
Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
Cuba totalmente en acero inoxidable AISI 304, con tratamiento especial antiadherente, que permite una cocción homogénea.
Cuba de cocción basculante manualmente con ángulo de rotación máximo 90º.
Ángulos redondeados para facilitar el vaciado y la limpieza.
Grifo de llenado de agua.
Tapa en acero inoxidable contrabalanceada con muelles.
Calentamiento mediante resistencias en contacto con el fondo con la cuba.
Regulación de la temperatura entre 45ºC y 295ºC mediante termostato de trabajo.
Termostato de seguridad e indicadores luminosos de tensión y funcionamiento.
Patas regulables en altura.
Capacidad: 80 L (220 porciones aprox.)
Potencia: 9,6 Kw.
Tensión: 400 V trifásico.
Medidas: 800 x 900 x 900 mm.