Expositor maduración carne DDAV-400

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Armario expositor maduración carne cool head qm 1500

9.304,19 € /ud

EL HOSTELERO - MAQUINARIA DE HOSTELERÍA

Armario expositor para maduración de carne. Equipo profesional y de alta calidad para restaurantes especializados en carne o tiendas de alimentación enfocadas a la venta de carne madurada. Humedad...

Armario expositor maduración carne cool head qm 700

5.179,40 € /ud

EL HOSTELERO - MAQUINARIA DE HOSTELERÍA

Armario de maduración de carne - mod. 71ctv - panel de pantalla táctil - control

2.471,64 € /ud

ARMARIOS FRIGORÍFICOS PARA LA MADURACIÓN Y SECADO DE CARNES Y EMBUTIDOS - MOD. 71CTV - Estructura de acero inoxidable - N.1 puerta acristalada - Aislamiento de 60 mm con espuma de poliuretano HFO -...

Armario de maduración de carne - mod. 71ct - panel de pantalla táctil - control

2.197,60 € /ud

ARMARIOS FRIGORÍFICOS PARA LA MADURACIÓN Y SECADO DE CARNES Y EMBUTIDOS - MOD. 71CT - Estructura de acero inoxidable - Aislamiento de 60 mm de espuma de poliuretano HFO - Panel de mandos con...

Armario de maduración de carne inox mc1000

2.768,08 € /ud

EL HOSTELERO - MAQUINARIA DE HOSTELERÍA

Armario de maduración de carne de alta calidad, fabricado en España en acero inoxidalbe AISI-304, tanto interior como exterior.Armario de maduración de carne MC1000 de alta calidad, fabricado en...

Armario de maduración de carne inox mc500

1.973,34 € /ud

EL HOSTELERO - MAQUINARIA DE HOSTELERÍA

Armario de maduración de carne de alta calidad, fabricado en España en acero inoxidalbe AISI-304, tanto interior como exterior.Armario de maduración de carne MC500 de alta calidad, fabricado en...

Armario Frigorífico para Maduración de Carne

2.695 € /ud

José Bernad, S.L.

Armario de maduración refrigerado para carne, ideal para madurar su propia carne en casa o comercio. Medidas interiores- 71 x 50 x 43 cm (A x A x P). Medidas exteriores- 90 x 60 x 61 cm (A x A x...

Nevera de maduración para carne diseño premium dry age 400

2.659 € /ud

EL HOSTELERO - MAQUINARIA DE HOSTELERÍA

Nevera de maduración para carne con diseño exclusivo para exponer piezas de carne durante el proceso de maduración en seco. Excelente reclamo para atraer a los comensales amantes de la buena carne....

Cámara de Maduración de carne Dry Aging ERG LUX 1350x910x1780mm

11.274 € /ud

Cámara de Maduración de carne Dry Aging ERG LUX 1350x910x1780mm.Características:- Medidas: 135cm x 91cm x 178cm.- Aislamiento de poliuretano, construcción de acero.- Cubierta de choque de vidrio...

Cámara de Maduración de carne Dry Aging ERG LUX con piedras de sal, de

9.057 € /ud

Cámara de Maduración de carne Dry Aging ERG LUX con piedras de sal, de 950x850x2200mm.Características:- Medidas: 95cm x 85cm x 220cm.- Aislamiento de poliuretano, construcción de acero.- Vista...

Cavas de maduración de carne expocarn-500 expocarn-500

2.855 € /ud

Cavas de maduración de carne con puerta doble de cristal termo aislado de baja emisión térmica con amplia superficie de visión.

Vitrina de maduración de carne diseño exclusivo infrico

3.400,97 € /ud

EL HOSTELERO - MAQUINARIA DE HOSTELERÍA

Vitrina de maduración de carne con exclusivo diseño fabricada por la reputada marca española Infrico. Interior y encimera en acero inoxidable de alta calidad y exterior en elegante color negro....

Armario madurador de carne Dry Aging DDAV-400

2.330 € /ud

Tophosteleria.com

Armario madurador de carne "Dry Aging", modelo DDAV 400, modelo de pie con 2 estantes y 240 L de capacidad. Temperatura de trabajo de -2ºC a +8ºC, con visor de temperatura digital, y...

Armario madurador de carne Dry Aging DDAV-200

1.710 € /ud

Tophosteleria.com

Armario madurador de carne "Dry Aging", modelo DDAV 200, modelo de sobremesa con 2 estantes y 120 L de capacidad. Temperatura de trabajo de -2ºC a +8ºC, con visor de temperatura digital,...

Armario madurador de carne Dry Aging DDAV-200-P

2.125 € /ud

Tophosteleria.com

Armario madurador de carne "Dry Aging", modelo DDAV 200 P, modelo de sobremesa con 2 estantes y 120 L de capacidad, con cristal lateral para mejorar la visión del producto. Temperatura de...

Armario expositor refrigerado 400 l puerta vidrio rv300

713,76 € /ud

EL HOSTELERO - MAQUINARIA DE HOSTELERÍA

Nevera expositora refrigerada de una puerta de cristal con excelente diseño para refrigeración de bebidas y conservación de productos envasados. Nevera de fabricación nacional con altos estándares...

Expositor frigorífico 400 litros led rv300

599 € /ud

EL HOSTELERO - MAQUINARIA DE HOSTELERÍA

Expositor frigorífico de una puerta de cristal con excelente diseño para refrigeración de bebidas y conservación de productos envasados. Nevera expositora de fabricación nacional con altos...

Expositor refrigerado 400 Lt.

710 € /ud

AuxiHosteleria

Diseñados para bebidas y productos envasados.Puerta de vidrio con doble acristalamiento.Exterior en acero plastificado e interior en poliestireno termoconformado.4 Estantes regulables en...

Expositor puerta cristal 400 Lt.

932 € /ud

AuxiHosteleria

Exterior en epoxi blanco, puerta de cristal reversible y cerradura con llave.Iluminación LED horizontal superior.Interior en ABS alimentario con desagüe.4 Estantes.Refrigeración mediante placa...

Isla expositora de congelación NEVADA 400

666 € /ud

Tophosteleria.com

Isla expositora de temperatura negativa para la exposición de producto congelado. Ideal para espacios reducidos por sus dimensiones compactas y amplia visibilidad. Equipada con ruedas. Exterior...

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Información detallada de

Expositor maduración carne DDAV-400

ID producto: 74093494

Armario expositor maduración de carnes. Docriluc DDAV-400.
Medidas: 600 x 650 x 1.800 mm. Ancho x fondo x alto.
Volumen: 240 litros. 2 Estantes. 1 Barra carnicera.
Potencia frigorífica: 556 w. Potencia eléctrica: 440 w. 230 v.
Armarios expositores con temperatura de trabajo dentro del rango -2°+8°C y humedad entre 40% y 90% (sin aporte exterior de agua) Garantizan el control y la seguridad del proceso de envej cimiento de la carne (maduración), con la posibilidad de monotorizar de forma remota o in situ el funcionamiento y ajustes de los equipos, gracias al avanzado sistema de control que incorporan.
• Exterior en acero inox plastificado negro, excepto el respaldo
• Interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido
• Puertas de apertura reversible, con sistema de cierre automático
y burlete magnético (permanece abierta al superar
los 90° de apertura), con marco aluminio anodizado y doble
cristal con tratemiento bajo-emisivo (reduce condensación
de humedad)
• Doble luz interior LED tonos cálidos o frios
• Estantes de acero AISI-304 y barras carniceras
• Bandeja y bloques de sal, opcionales
• Reguladores de altura delanteros y rodillos en la parte
trasera para facilirar el desplazamiento
• Unidad condensadora ventilada
• Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión
• Paro ventiladores tiro forzado al abrir la puerta
• Evaporación automática del agua de descarche
• Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³,
cero efectos ODP y GWP
• Control digital de temperatura y humedad, descarches
optimizados, alarma por puerta abierta y alta temperatura de
condensación. Eficiente gestión del consumo de energía
• Filtro de carbón activo de serie

Palabras clave: Armario maduración carne , Coreco dav 400 , Docriluc ddav 400 , Expositor maduración carnes Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Otros artículos para hoteles y restaurantes