Brianda de Aragón Brut

Origen España
Zona Cava
Variedad 75% Macabeo, 25% Chardonnay
Tipo Brut
Viticultura Tradicional
Tipo de recolección Manual
1ª fermentación alcohólica En depósitos de acero inoxidable de fermentación controlada a 16ºC
Fermentación manoláctica No realizada, para mantener la acidez total
2ª fermentación alcohólica En la propia botella, a 15ºC
Volumen de alcohol 11,50%

Cata
Amarillo pajizo con reflejos acerados. Burbuja fina que forma un rosario continuo, en superficie forma corona persistente.

Recuerdo varietal a frutas tropicales (maracuyá, mango), acompañado de aromas a bollería fresca (brioche). Ligeras notas de miel y frutos secos.

Entrada seca con una burbuja fina que deja una sensación muy agradable. Estructura media alta, buen equilibrio entre alcohol y acidez. Untuoso.

Maridaje
Perfecto acompañante de todo tipo de aperitivos. Ideal como copa de bienvenida

Temperatura de servicio 6-8 ºC

Logística
GTIN 13 8420223040126
DUN 14
Botella
Tipo
Altura de botella
Diámetro
Capacidad 750 ml
Peso 1,640 kg
Caja
Dimensiones (LxAxH) 27x19x33
Capacidad 6 uds.
Palets
Clase EUROPEO (80x120)
Dimensiones
Cajas x Manto 18 uds.
Mantos x Palet 5 uds.
Cantidad de cajas 90 uds.
Peso 927,600 kg
Altura 180 cm