Vino Rubí de Rosa de Barcelona de 2015, variedad garnacha negra

Rubí de Panot de Barcelona aporta seriedad, aroma y saber estar. Este tinto del Mediterráneo con la esencia de la Garnacha Negra y el perfume de la Syrah, es limpio y brillante, con reflejos violáceos y rosados que evocan su juventud y su paso por barrica. La unión entre la sedosidad de la rosa y la elegancia del Rubí.

Los sutiles aromas de hierbas del bosque mediterráneo, como el tomillo o el romero, se unen con la fruta roja y negra madura pero fresca, con unos fondos especiados donde poco a poco va apareciendo la textura de una vainilla que suaviza todo el conjunto. En la boca, la entrada golosa da paso a una evolución en boca fresca pero cremosa, con una textura sedosa que nos acompaña hasta un final de boca largo, donde vuelven los aromas de la fruta, las especias y las hierbas mediterráneas, que hacen pedir otro trago.