Abatidor temperatura T5 SP

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Información detallada de

Abatidor temperatura T5 SP

ID producto: 38948764

ISA ZERO - T5 SP. Capacidad para 5 bandejas. Otros modelos consultar.
Dimensiones: 800 x 700 x 9200 mm. Ancho x fondo x alto. Peso: 120 kg.
Potencia: 3.300 w. 340 v. Corriente monofásica. Gas refrigerante: R-404A.
Ciclo de abatimiento: +3 ºC a + 90 ºC. Capacidad de abatimiento (90 minutos): 18 kg.
Ciclo de congelación: -18 ºC a +90 ºC. Capacidad de ultracongelación (240 minutos): 12 kg.
Abatidores de temperatura multifuncióncon refrigeración ventilada, especialmente
recomendados para su aplicación en el sector de la gastronomía y de la pastelería.
Cuadro de mando electrónico con pantalla LCD multifunción y zoom para facilitar la
lectura de los programas seleccionados.
Sonda al corazón de serie para el control de la temperatura, gestionada directamente
desde el panel de control. Desescarche por gas caliente
Preparado para recibir indistintamente bandejas de gastronomía y de pastelería.
Estructura interna y externa en acero inoxidable con esquinas redondeadas.

Palabras clave: abatidor temperatura gastronomía , abatidor temperatura heladería , abatidor temperatura pastelería , abatidores de temperatura , zero t5 sp Categoría: Equipamiento para servicios > Equipamientos para hoteles y restaurantes > Hornos y equipamiento de cocina industrial

Abatidor temperatura T5 SP

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