Horno mixto directo - Inoxtrend Simple RDA 105 E

Horno mixto directo fabricado por Inoxtrend, modelo RDA 105 E de la Serie Simple, con capacidad para 5 bandejas GN 1/1, eléctrico, mixto directo. Posibilidades de cocción: vapor, convección y convección + vapor. Con selector de ciclos. Luz interior. 1 parrilla en dotación. Entrada bandejas longitudinal. Distancia entre guías 67 mm. Ideal espacios reducidos.
Horno mixto directo eléctrico Inoxtrend - Serie Simple - RDA 105 E.
Construcción en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Ventilador en acero inoxidable AISI 316.
Calentamiento mediante resistencias Incoloy 800.
Luz interior.
Válvula de evacuación de vahos.
Posibilidades de cocción
Convección: 50ºC a 270ºC
Vapor: 50ºC a 100ºC.
Mixta convección + vapor: 50ºC a 270ºC.

Con selector de ciclos.
Entrada bandejas longitudinal.
Acceso a la máquina mediante registro interior lateral.
Distancia entre guías: 67 mm.
Ciclo de enfriamiento rápido.
Mandos analógicos.
Kit desagüe opcional.
Interior acero inoxidable.
Capacidad bandejas: 5
Medidas bandejas: GN 1/1
Dotación: 1 parrilla GN 1/1.
Potencia: 6 Kw
Tensión: 230 V monofásico / 400 V trifásico.
Medidas: 710 x 770 x 600 mm.