Horno mixto eléctrico gn 1/1 stc 611 w serie FM

HORNO MIXTO ELÉCTRICO GN 1/1 STC 611 W SERIE FM
Nuevos hornos compactos mixtos profesionales con diseño transversal y menor fondo para hostelería. El mejor resultado para sus recetas en el menor espacio y con el mayor rendimiento.

Dimensiones externas 720 x 620 x 665 mm (Ancho x fondo x alto).
Dimensiones internas 561 x 384 x 385 mm (Ancho x fondo x alto).
Tres capacidades distintas en función de la profundidad de la cubeta gastronorm:

Capacidad 1: 11 x GN1/1 Prof. 20 cm.
Capacidad 2: 6 x GN 1/1 Prof. 40 cm.
Capacidad 3: 4 x GN 1/1 Prof. 65 cm.

Potencia eléctrica 7200 w
Temperatura máxima 270 ºC
Voltaje 400 V - 3L+N - 50/60 Hz
Lavado automático de serie.
Sonda de pincho de serie.
Cambio apertura ( consúltenos).
Peso 65 kg.
Clima Control-humedad regulable
Fan Control-velocidad regulable
Steam Control-tiro programble
Sonda Corazón de Producto
6 Fases de Cocción
Regeneración / Mantenimiento
Recetario
Favoritos
Cool Down / Preheat
Alarma fin de ciclo
Sensor puerta
Termostato de seguridad
Lampara interior LED
Conexión agua 3/4
Vídrio abatible para limpieza
Inversor de giro
Puerto USB
Conector sonda extraible
HACCP