Sartén basculante a gas

arisco GP-922. Capacidad aproximada: 65 litros.
Medidas: 800 x 900 x 820 mm. Ancho x fondo x alto.
Potencia de 21 kw. Se suministran predispuestas para gas natural y se proporcionan inyectores para cambios a gas propano - butano. Estructura construida en acero inoxidable. Cuba de acero inoxidable con fondo en acero inoxidable de 8 mm. Dispone de grifo en el plano de trabajo para el llenado de la cuba. Válvula termostática para regulación de temperatura entre 100 y 290 º C. Equipado con un quemador tubular de alto rendimiento fabricado en acero inoxidable resistente a choque térmico y mecánico, válvula de seguridad, llama piloto y termopar. Paneles laterales y traseros, paneles de mandos y chimeneas fabricados en acero inoxidable para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y fácil limpieza. Patas en acero inoxidable regulables en altura. Sistema de encendido por piezoeléctrico. Mecanismo de inclinación de la cuba tipo manual.